Acquista online le fragole liofilizzate di Kultsnack

Le nostre fragole liofilizzate sono amate da tutti. E non c'è da stupirsi: chi non ama le fragole? Grazie alla liofilizzazione puoi gustarle tutto l'anno nella migliore qualità, sempre aromatiche, croccanti e deliziose. Puoi sgranocchiarle direttamente dalla confezione senza alcuna preparazione.

Particolarmente apprezzate sono le nostre croccanti fettine di fragola. Sono perfette per muesli e bowl, ma anche come alternativa alle patatine e ai dolci, ideali per uno spuntino leggero durante la giornata. Anche i più piccoli adorano le nostre chips di fragola dal gusto dolce e leggermente acidulo, perfette anche per le manine dei bambini.

Un vero punto di forza sono però le nostre fragole intere. Difficilmente le troverai altrove ed è proprio per questo che ne siamo particolarmente orgogliosi. Le fragole intere e croccanti sono una delizia da gustare da sole, ma sono ottime anche immerse nel cioccolato o aggiunte a prosecco e altri drink. Inoltre attirano sempre l'attenzione. E chi non ha bisogno di una dose extra di felicità? Con le nostre "Fragole della Fortuna" puoi regalare non solo un gustoso snack fruttato, ma anche un pizzico di fortuna in più.

Tutta la forza delle fragole

Le nostre fragole liofilizzate non sono buone solo da sole, ma anche in combinazione con altri frutti. Hai già provato il nostro mix croccante Fragola e Banana? La combinazione tra le fragole, a volte leggermente acidule ma sempre fruttate e croccanti, e le banane dolci dal sapore quasi biscotto è semplicemente perfetta.

Ideale come snack, ma anche come ingrediente per muesli, smoothie e bevande. Una piccola manciata di frutta mescolata con latte o bevanda vegetale crea in pochi secondi un delizioso milkshake di alta qualità, esattamente come piace a te.

Da dove provengono le fragole liofilizzate?

La stagione delle fragole è piuttosto breve, e questo lo sanno tutti. Per permetterti di gustare fragole eccellenti tutto l'anno, dobbiamo essere ben organizzati e molto veloci. Per ottenere la migliore qualità, sfruttiamo al massimo il periodo di raccolta.

Le fragole maturate al sole hanno semplicemente il sapore migliore e solo queste finiscono nelle nostre confezioni. Vengono raccolte soltanto quando sono perfettamente mature, aromatiche e ricche di vitamine. Subito dopo il raccolto vengono trasportate in stabilimento, dove vengono trasformate in fragole liofilizzate attraverso diverse fasi.

Per prima cosa vengono accuratamente lavate. Successivamente vengono congelate rapidamente, intere oppure tagliate a fette. Questo processo conserva naturalmente vitamine e nutrienti preziosi. Le fragole congelate vengono poi inserite in una speciale camera a vuoto, dove viene eliminata quasi tutta l'umidità, lasciandone circa il 3%.

Questo procedimento dona alle fragole la loro irresistibile croccantezza e le rende estremamente leggere, facilmente trasportabili e a lunga conservazione. Grazie al delicato processo di liofilizzazione viene preservato fino al 98% delle vitamine presenti nel frutto fresco.

Spesso questo valore è persino superiore a quello delle fragole fresche acquistate al supermercato. Molti frutti freschi infatti vengono raccolti acerbi e trascorrono settimane nei trasporti prima di arrivare sugli scaffali.

Tutti gli utilizzi delle nostre fragole

Le fragole e i frutti liofilizzati non sono solo uno snack pratico o un ingrediente per il muesli. Possono fare molto di più.

In estate sono un topping sorprendentemente delizioso per il gelato, arricchiscono le insalate fresche e aggiungono una nota fruttata a qualsiasi bevanda. In inverno sono perfette nei biscotti di pasta frolla, nelle barrette energetiche fatte in casa, nelle energy balls, nel porridge caldo e nelle tisane.

Durante tutto l'anno le pratiche confezioni snack sono ideali da portare ovunque. In auto, in treno e durante i viaggi rappresentano uno spuntino gustoso che mette di buon umore. Durante l'attività sportiva e le avventure all'aria aperta conquistano grazie alle vitamine, al sapore e al peso incredibilmente ridotto.

In ufficio, a scuola o all'asilo sono la pausa perfetta, soprattutto quando al mattino manca il tempo per preparare spuntini elaborati. In inverno sono molto apprezzate perché le fragole fresche non sono disponibili. In estate risultano particolarmente pratiche fuori casa, poiché la frutta fresca tende a schiacciarsi facilmente sotto il sole.

Idea ricetta: Nice Cream alle fragole

Ami il gelato oppure hai dei bambini? Allora questo consiglio estivo fa al caso tuo.

Ti consigliamo di tenere sempre una buona scorta di banane congelate nel freezer. In meno di 5 minuti potrai preparare una deliziosa Nice Cream estiva.

Metti nel frullatore la quantità desiderata di pezzi di banana congelata insieme a una piccola manciata di fragole liofilizzate. Aggiungi un po' di panna, latte d'avena o latte di cocco e frulla fino a ottenere una crema liscia e vellutata.

Puoi gustarla subito oppure lasciarla riposare per qualche minuto nel congelatore.

Consiglio extra: qualche briciola di fragole liofilizzate è la decorazione perfetta per completare il tuo gelato estivo fatto in casa.