Lamponi liofilizzati

Come tutti i nostri prodotti, ogni frutto e ogni bacca cresce sempre esattamente dove può prosperare al meglio. Questo, naturalmente, non è sempre uguale in ogni stagione. Così, anche i nostri lamponi non provengono sempre dallo stesso paese. Vengono dalla Turchia, dalla Spagna e dalla Polonia. E in questo, cerchiamo sempre la migliore combinazione possibile di qualità, sostenibilità e commercio equo e solidale.

I frutti di bosco e la frutta liofilizzata si mantengono freschi e croccanti a lungo se conservati in modo ermetico. Il modo migliore per farlo è utilizzare le pratiche buste con chiusura a zip, richiudibili, in cui riceverai i tuoi lamponi a casa.

I nostri lamponi sono ottimi da sgranocchiare direttamente dalla busta, ma si abbinano perfettamente anche a qualsiasi muesli, bowl, porridge, overnight oats e arricchiscono la tua colazione in un batter d'occhio. I frutti rossi sono particolarmente deliziosi anche nello yogurt, nel quark o persino nella composta di mele fresca. Se non ne hai mai abbastanza dei nostri lamponi, puoi anche aggiungerne alcuni al tuo tè alla frutta, mescolarli nelle barrette di cereali fatte in casa o aggiungerli alle energy ball. Divertiti a essere creativo e a scoprire nuovi gusti preferiti!

A causa della disidratazione durante l'essiccazione, la concentrazione vitaminica aumenta notevolmente rispetto alle bacche fresche. I lamponi contengono molte vitamine del gruppo B e vitamina C. Inoltre, contengono i minerali potassio, calcio, magnesio, manganese e ferro. Sono particolarmente apprezzati anche per i loro antiossidanti e coloranti, i flavonoidi.