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Gefriergetrocknete-Physalis

Gefriergetrocknete-Physalis

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Fisalis liofilizzata

✓ Lo snack allegro e sfrontato con una croccantezza extra. L'acidità rende allegri! Un'esperienza di gusto davvero speciale.

✓ Goditi il frutto raro e speciale tutto l'anno con la migliore qualità. Sempre un piacere fruttato.

✓ Liofilizzato delicatamente, per mantenere il vantaggio della vitamina C e il piacere extra in modo delicato e naturale.

✓ Per muesli, bowl, frullati e altro, per un inizio di giornata semplice e allegro.

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€9,00 - €21,00

Grammo

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Dimensioni di partenza 40g - 9€ sold out

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Formato convenienza 150g - 21€ sold out

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Valori nutrizionali per 100g

Grassi	11,0 g
Carboidrati	43,9 g
di cui zuccheri*	43,9 g
Fibre	27,3 g
Sale	0,01 g

- 100% Alchechengi

- Paese di origine: Colombia, Ecuador e Perù

- Conservare in un luogo fresco (10-15 gradi), ermeticamente chiuso e asciutto.

- Non contiene allergeni ai sensi del Regolamento UE 1169/2011.

* Fruttosio

Physalis liofilizzata | La forza delle bacche con vitamina C in più La nostra physalis liofilizzata è uno snack fruttato davvero speciale. Se ti piace il sapore aspro, ne rimarrai estasiato e amerai la physalis croccante! Inoltre, è ricca di preziose vitamine, il che la rende il complemento perfetto per il tuo stile di vita moderno e consapevole. Sei un piccolo fanatico dei superfood? Allora sei nel posto giusto! Amerai la potenza extra di vitamina C e beta-carotene. Come funziona la liofilizzazione? Le piccole bacche gialle, raccolte a maturazione, vengono prima congelate e poi, in una camera a vuoto con pressione negativa, viene loro rimossa tutta l'acqua. L'acqua evapora completamente senza diventare liquida. In questo modo non solo si conservano perfettamente colore e sapore, ma anche tutte le preziose vitamine e nutrienti. Originariamente sviluppata per la missione Mercury della NASA, la liofilizzazione è da tempo indispensabile anche sulla terra. Oggi, i frutti e le bacche liofilizzate arricchiscono soprattutto la nostra colazione. Snack naturali vintage – reinventati.

Questo è ciò che contengono i piccoli snack energetici gialli La maggior parte delle persone conosce la Physalis solo fresca, spesso usata come decorazione per dessert e piatti speciali. Forse l'hai anche già vista essiccata. Ma è probabile che tu non l'abbia mai incontrata liofilizzata. Siamo sempre alla ricerca dei migliori snack di frutta, di idee nuove, insolite e speciali. La Physalis liofilizzata è proprio una di queste idee speciali. È estremamente ricca di vitamina C. Sebbene la vitamina C sia una vitamina comune, la sua concentrazione qui è eccezionale e ne fa un vero e proprio piccolo booster. Ma il frutto può fare molto di più. Contiene anche potassio, fosforo e vitamina B1, conosciuta anche come vitamina anti-stress. Nelle croccanti bacche si trovano anche la vitamina B2 e il ferro, importanti per la bellezza di pelle, capelli e unghie. Anche la quantità di beta-carotene nella Physalis è particolarmente elevata. Il beta-carotene viene convertito in vitamina A nel corpo ed è importante per i nostri occhi e la nostra vista. In altre parole, vere e proprie piccole bombe vitaminiche. Molti nomi per un unico frutto La Physalis è molto conosciuta anche come uva spina del Capo, ma ha anche molti altri nomi. Viene chiamata anche bacca delle Ande, ciliegia delle Ande e ciliegia peruviana. Raramente si incontra anche il termine ciliegia ebraica. La Physalis è una specie vegetale del genere Physalis della famiglia delle Solanacee. E quindi è, ci avresti creduto, imparentata con il pomodoro. Da dove viene il piccolo frutto giallo energetico? Uno dei suoi tanti nomi ce lo rivela: la bacca delle Ande proviene dagli altopiani del Perù e del Cile. Un altro nome, più noto, uva spina del Capo, suggerisce la sua storia di diffusione. Nel XIX secolo, i navigatori portoghesi portarono i frutti dolci e aspri in Sudafrica. E lì, la Physalis si diffuse, non c'è da meravigliarsi, vicino al Capo di Buona Speranza. Goditi appieno l'aroma aspro Il piccolo frutto croccante e acidulo è uno snack estremamente delizioso e rinfrescante, pur senza nulla di aggiunto. Ma è ottimo anche nel müsli e nel porridge e valorizza ogni smoothie fruttato. Se ti piace croccante, aggiungi la Physalis liofilizzata al tuo müsli subito prima di consumarla. Se preferisci che sia morbida e masticabile, lasciala semplicemente in ammollo in acqua o latte. Ma è anche ottima con lo yogurt e con creme dessert fruttate. Sii creativo e prova tu stesso dove e come ti piace di più la Physalis liofilizzata. Magari come ingrediente per un gelato fatto in casa? Molto delizioso! Così cresce il frutto a lanterna Quando pensiamo alla Physalis, la prima cosa che ci viene in mente è la particolare buccia del frutto, la sottile foglia a forma di lanterna che avvolge la piccola sfera gialla. Questa lanterna o calice si forma dai fiori fecondati. La pianta cresce come un rampicante e può raggiungere un'altezza di un metro e mezzo. A parte un fabbisogno idrico relativamente elevato, la Physalis è molto poco esigente e cresce anche su terreni poveri di nutrienti. Purché abbia, oltre all'acqua, una posizione calda e soleggiata, cresce in modo eccellente. Attualmente esistono circa 90 incredibili specie di Physalis. I frutti freschi hanno una buccia morbida e appiccicosa e al loro interno si trovano fino a 180 piccolissimi semi commestibili. La nostra Physalis liofilizzata viene leggermente incisa in modo da mantenere la sua bella forma rotonda. La Physalis essiccata, invece, è rugosa. Dai un'occhiata anche alle nostre altre bacche e frutti liofilizzati. I nostri lamponi e fragole sono tra i bestseller assoluti e sono molto popolari anche tra i bambini. Assolutamente da notare Per quanto riguarda le bacche e i frutti liofilizzati, è importante assicurarsi di chiuderli e conservarli sempre ermeticamente! Il modo migliore per farlo è nei nostri pratici Doypacks, in cui ti consegniamo le tue Physalis liofilizzate. In questo modo rimarranno fresche e croccanti a lungo!

Sheer force of nature

Sheer force of nature

We gebruiken uitsluitend perfect rijpe en handgeplukte vruchten, voor een 100% natuurlijke smaak, zonder compromissen.

Dolce al 100% naturalmente

Dolce al 100% naturalmente

Solo frutta, nient'altro. Lasciamo che sia la natura a parlare e rinunciamo consapevolmente a zuccheri aggiunti ed extra artificiali.

Natural vitamins

Natural vitamins

Rich in vitamins and natural nutrients, to accompany you at any time of day

Lasting quality

Lasting quality

La nostra texture unica trasforma lo snack in un'esperienza: fruttato, delizioso ed entusiasmante.

Il tuo titolo

Se ami i sapori agrodolci, adorerai le nostre physalis liofilizzate di Kultsnack! Queste piccole bacche dorate sono ricche di vitamina C e beta-carotene: vere e proprie fonti di energia dal gusto rinfrescante e con un crunch extra. Grazie alla delicata liofilizzazione, colore, aroma e preziosi nutrienti rimangono perfettamente intatti. Questa tecnica, tra l'altro, fu originariamente sviluppata per la missione Mercury della NASA; oggi garantisce che tu possa gustare questo frutto raro e speciale tutto l'anno nella migliore qualità. Perfette per muesli, bowl, smoothie o semplicemente da sole, per tutti coloro che desiderano iniziare la giornata in modo allegro, naturale e pieno di energia.

Il tuo titolo

Snack allegro e fruttato con extra croccantezza
L'aspro rende felici – il frutto speciale con Vitamina C
Delicatamente liofilizzato – nutrienti e colore rimangono intatti
100% naturale, senza additivi o zucchero
Ideale per muesli, bowl, frullati e alimentazione consapevole
Da gustare tutto l'anno – fresco, croccante e aromatico

Domande Frequenti (FAQ)

Quanto a lungo posso conservare le physalis liofilizzate?

Ti consegniamo le tue physalis in pratiche bustine richiudibili con cerniera. In questo modo potrai conservarle al riparo per diversi mesi. Per la frutta liofilizzata è importante proteggerla dall'aria e dall'umidità, in modo che rimanga croccante.

Quali vitamine ci sono nell'alchechengi liofilizzato?

La Physalis contiene grandi quantità di vitamina C, vitamina B1, B6 e ferro. Contiene inoltre molto beta-carotene. Grazie alla disidratazione della liofilizzazione, vitamine, colore e aroma non solo vengono delicatamente conservati, ma anche concentrati. La concentrazione vitaminica è quindi addirittura superiore a quella della frutta fresca.

Quante calorie ha la frutta liofilizzata?

La nostra physalis liofilizzata contiene 367 calorie per 100 g. La physalis liofilizzata contiene molte più calorie rispetto al frutto fresco. Per 100 g di bacche liofilizzate abbiamo bisogno di 1 kg di frutta fresca, per 500 g di physalis liofilizzata ne servono almeno 5 kg di fresca.

La frutta liofilizzata è salutare?

Ognuno può decidere quanto e se vuole essere sano. Possiamo però prometterti che la tua physalis liofilizzata arriverà a casa tua completamente naturale, priva di additivi, aromi, coloranti, OGM e simili. E che conterrà il meglio della natura. È quindi un'aggiunta consapevole per muesli e altro, un pratico snack da ufficio e uno spuntino delizioso e acidulo.

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