La fragola – La bacca preferita della Germania
Anche se il suo nome potrebbe suggerire il contrario, la fragola dal punto di vista botanico non è affatto una bacca, ma un frutto aggregato. I piccoli puntini gialli sulla sua superficie sono i veri frutti. Con il suo equilibrato rapporto tra dolcezza naturale e fine acidità, la fragola è uno dei frutti più amati in Europa e non può mancare in nessuna estate.
Anche liofilizzata, il suo gusto inconfondibile si mantiene meravigliosamente e la rende uno dei frutti più popolari nell'assortimento di snack cult.
La banana – Un frutto pieno di sorprese
Anche la banana riserva alcune interessanti particolarità. Dal punto di vista botanico è effettivamente una bacca e non cresce su un albero, ma su una delle piante erbacee più grandi del mondo. Quello che sembra un tronco d'albero è in realtà composto da foglie strettamente avvolte.
Grazie al suo sapore piacevolmente dolce, la banana si armonizza splendidamente con frutti aciduli come le fragole e da molti anni costituisce una delle combinazioni di frutta più popolari in assoluto.
Perché la frutta liofilizzata è così pratica
Per la liofilizzazione, i frutti freschi vengono prima surgelati e poi essiccati con particolare delicatezza. In questo processo, quasi tutta l'acqua viene rimossa. Ciò crea la loro consistenza meravigliosamente croccante e il loro intenso sapore fruttato.
I frutti liofilizzati sono subito pronti all'uso, non devono essere lavati o tagliati e possono essere facilmente utilizzati in muesli, yogurt, bowl o dessert. Allo stesso tempo, sono ottimi come snack fruttato per la strada e portano il sapore dei frutti maturati al sole nel piatto tutto l'anno.
Un mix per ogni occasione
Il mix croccante di fragola e banana si adatta a quasi ogni momento della giornata. Al mattino, aggiunge un crunch fruttato a muesli o porridge, a mezzogiorno arricchisce yogurt o quark e nel pomeriggio rende dessert, pancake o gelati un vero colpo d'occhio. Naturalmente, il mix è delizioso anche direttamente dalla confezione – ogni volta che la voglia di qualcosa di croccante e fruttato si fa sentire.
Il classico della frutta in forma croccante
Con il nostro Mix croccante di fragola e banana due dei frutti più amati al mondo si uniscono in un'esperienza di gusto armoniosa. Croccante, fruttato e versatile, questo mix ti accompagnerà per tutto il giorno – dalla colazione al dessert.